Schulgarten-AG: Erste Ernte aus dem Hochbeet

Vor genau drei Monaten haben wir die ersten Samen in unsere neuen Hochbeete gelegt. Jeden Mittwochnachmittag haben sich die 18 Kinder der AG um die Pflanzen gekümmert – gegossen, gejätet und beobachtet, wie aus winzigen Samen kräftige Pflanzen wurden.

Was wurde geerntet?

• 4 kg Tomaten in fünf verschiedenen Sorten

• 2 kg knackige Radieschen

• Frische Kräuter: Basilikum, Petersilie, Schnittlauch und Minze

• Riesige Sonnenblumen für die Klassenzimmer

In der Schulküche

Aus der Ernte zauberten wir gemeinsam einen leckeren Tomaten-Mozzarella-Salat mit frischen Kräutern und ein Radieschen-Brot mit Kräuterquark. Geteilt wurde das Buffet mit allen Klassen – zumindest mit denen, die schnell genug waren!

„Selbst geerntet schmeckt einfach am besten!“ – Mia, Klasse 2

Wie geht's weiter?

Im Herbst pflanzen wir Wintergemüse – Feldsalat, Spinat und Wirsing. Wer mitmachen möchte, ist herzlich willkommen. Wir treffen uns immer mittwochs um 14:30 Uhr im Schulgarten.